sobota, 13 października 2012

od kuchni - przepis na murzynka


Uwielbiam wszystko co czekoladowe, więc i murzynek jest jednym z moich ulubionych ciast.
Biorąc pod uwagę fakt, że robi się go szybko i łatwo jeszcze bardziej wpływa na jego korzyść.

Podam Wam przepis, z którego korzystam:

Składniki:
  • 1 margaryna
  • pół szklanki mleka 
  • mniej niż 2 szklanki cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 4 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • łyżka proszku do pieczenia
  • aromat lub przyprawa do pierników (niekoniecznie)
Przepis:Margarynę, mleko, cukier, kakao podgrzać do całkowitego rozpuszczenia. Odlać pół szklanki na polewę. Po wystudzeniu dodać mąkę, proszek, żółtka i przyprawy. Wymieszać i dodać ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszać.

Przełożyć ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia foremki i piec w temperaturze 175 stopni C przez 60 minut (maksymalnie do 70 minut). Polać polewą czekoladową.


Ja od siebie dodaję jeszcze czekoladę lub np. orzechy. Zależy co kto lubi i na co ma ochotę ;)











1 komentarz: